Is gléas é grill a úsáidtear chun ceibeabanna uaineola, glasraí, feoil grilled, etc. a mheilt, agus is iad oighinn gualaigh na cinn is coitianta. Is féidir le beagnach gach cathair sa tSín oighinn gualaigh a fheiceáil i mbialanna barbeque agus stallaí barbeque. Le blianta beaga anuas, tá claonadh ag éagsúlacht soirn barbeque nua a bheith áisiúil agus neamhdhíobhálach don chomhshaol, tabhair trí nó cúigear cairde i do chuid ama fóillíochta, tóg an sorn barbeque chuig an gcairt go dtí an taobh amuigh, comhrá agus deoch ag an am céanna, agus taitneamh a bhaint as an. spraoi barbeque, laghdú ar an obair chrua de ghnáth dul ag obair, agus buaicphointí a chur leis an saol uirbeach, is táirge nua is féidir feabhas a chur ar chaighdeán maireachtála na ndaoine.
Is í an ghné is mó den grill gur féidir é a mheilt agus a friochadh le chéile, nó is féidir é a úsáid ina n-aonar. Pleanáil fíorálainn agus suiteáil éasca, is stíl choitianta é san Eoraip agus sna Stáit Aontaithe, atá oiriúnach le haghaidh cruinnithe lasmuigh nó teaghlaigh go leor daoine, ag cur spéise.
Grilling díreach: cuir an carbón i lár raca carbóin an grill gáis, agus cuir glasraí, feoil, etc. go díreach ar an líontán grilling le haghaidh grilling;
Grilling díreach: Tar éis an gualaigh a soilsiú, roinntear é i bhfoircinn an raca carbóin, cuirtear na glasraí, an fheoil, etc. i lár an líonta grilling, agus clúdaítear an clúdach sorn agus tá an bia bruite ag caitheamh tobac.